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Aperti anche a Natale, S.Stefano e Capodanno

25 Dicembre: Menù pranzo di Natale

Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di verdura
Cipolle rosse in agrodolce
Primo
Cappelletti in brodo
Secondi
Bolliti misti (cotechino,gallina,manzo) con salsa rossa della casa e purè
Cosciotto di maiale nero farcito
Contorni
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla crema con scaglie di cioccolato
Panettone
Frutta fresca e secca
Flute di spumante
Vini
Malvasia,Lambrusco,Gotturnio
Acqua,caffè e digestivo
euro 35,00      Prenotazione obbligatoria

26 Dicembre: Menù pranzo di S.Stefano

Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di verdura
Cipolle rosse in agrodolce
Primi
Tortelli di zucca
Risotto al radicchio rosso e pasta di salame
Secondi
Cosciotto di maiale nero farcito
Faraona arrosto
Stinco al forno
Contorni
Patate arrosto
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla crema con scaglie di cioccolato
Flute di spumante
Vini
Malvasia,Lambrusco,Gotturnio
Acqua, caffè e digestivo
euro 35,00      Prenotazione obbligatoria

31 Dicembre: Menù cenone di capodanno

APERITIVO DI BENVENUTO
Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di patate
Cipolle rosse in agrodolce
Primi
Risotto ai funghi porcini freschi
Lasagnette al cuore di carciofi
Secondi
Tagliata di manzo al pepe rosa
Anatra all'arancia
Cotechino con lenticchie
Contorni
Patate arrosto
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla fiamma
Spumante
Vini
Malvasia, Lambrusco,Gotturnio
Acqua,caffè e digestivo
euro   60,00        Prenotazione obbligatoria

Per gruppi da 5 persone in su maialata di suino nero per tutta la stagione autunno- inverno, anche durante la settimana, prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima.

Per gruppi da 5 persone in su menù completo a base di tartufo nero per tutta la stagione autunno- inverno, anche durante la settimana, prenotazione obbligatoria almeno 3 giorni prima.

Gradita prenotazione

Vendita diretta di salumi di maiale nero
allevato allo stato semi brado e prodotti gastronomici artigianali