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La Struttura


Scoprite cosa potete trovare nella piacevole cornice dell'Agriturismo Monte Prinzera:

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Ospitalità

• Parcheggio per auto, camper e pullman.

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Strutture attrezzate

• Possibilità di sala per meeting e congressi.

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Ristorazione

• Ampia sala ristorante con veduta panoramica.
• Possibilità di salette private.
• Possibilità di utilizzo di barbecue.

Disabili

• Assenza di barriere architettoniche.
• Ristorante attrezzato per disabili.
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Allevamento e agricoltura

• Allevamento di suino nero allo stato brado e produzione di salumi e battuta di lardo.
• Coltivazione di frutta e verdura per la produzione di marmellate, mostarde, cipolle in agrodolce.

Eventi & News

22-23-24 Novembre: Maialata di suino nero

Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Crostino al patè di fegato
Cipolle rosse in agrodolce
Primi
Lasagnette al ragù di maiale nero
Cappelletti in brodo con stracotto di maiale nero
Secondi
Cotechino bollito
Guancialini in umido
Cotiche con i fagioli
Contorni
Purè di patate
Verdura fresca
Dolce della casa
Vini
Lambrusco,Malvasia,Gutturnio
Acqua,caffè,digestivo
euro 35,00 Prenotazione obbligatoria

In occasione della fiera nazionale del tartufo nero di Fragno dal  20 Ottobre al 17 Novembre siamo lieti di offrirvi tutte le domeniche un menù completo a base di tartufo nero.
(E' comunque sempre disponibile il nostro menù tipico).

Antipasti
Salumi misti di maiale nero
Tartina con tartufo nero e uovo sodo
Primi
Risotto al tartufo
Gnocchi di patate saltati al tartufo
Secondo
Filetto di maiale nero al tartufo e cognac
Contorni
Insalata di stagione
Patate arrosto
Dolce
Dolce della casa
Vino, acqua, caffè, digestivo
Prenotazione obbligatoria     euro 40,00 tutto compreso

Per gruppi da 4 persone in su menù completo a base di tartufo nero per tutta la stagione autunno- inverno, anche durante la settimana, prenotazione obbligatoria almeno due giorni prima.

A disposizione per qualsiasi tipo di evento: matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, feste di laurea, pranzi e cene aziendali ecc...

Gradita prenotazione

Vendita diretta di salumi di maiale nero
allevato allo stato semi brado e prodotti gastronomici artigianali

ristorante

Ristorante

A disposizione per cene, pranzi, cerimonie ed eventi.
PRANZI E CENE AZIENDALI

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Maiale Nero

Maiale Nero

Produzione e vendita diretta di salumi di maiale nero allevato allo stato semi-brado.

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Pasta fatta in casa

Prodotti Artigianali

Vendita diretta di pasta fresca fatta in casa e di altre nostre produzioni.

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Contatti

Agriturismo Monte Prinzera
Loc. Piazza di Mezzo, 19 - 43045 Sivizzano di Fornovo Taro (PR) - Italy
Tel/Fax + 39 0525 56504
E-mail: aziendamprinzera@libero.it
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Dove siamo