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25 DICEMBRE: PRANZO DI NATALE

Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Bis di crostini con battuta di lardo e gola
Cipolline rosse in agrodolce
Primi
Cappelletti in brodo 
Secondi
Bolliti misti (cotechino, gallina, manzo) con mostarda di pere nobili e zucca fatta in casa
Ganassini in umido 
Contorni
Purè di patate
Verdura di stagione
Semifreddo alla crema con scaglie di cioccolato
Clementine
Flute di spumante
Vini
Lambrusco ,Malvasia,Gutturnio
Acqua,caffè,digestivo
euro 40,00 Prenotazione obbligatoria

 

Prodotti in vendita e prezzi:

 

Cipolle rosse in agrodolce da 350 g 6,50 euro
Battuta di lardo da 250 g 6,00 euro
Cappelletti con ripieno di carne e parmigiano reggiano 37,00 euro/kg
Tortelli di erbetta 0,50 euro/cad.
Tortelli di patate 0,50 euro./cad.
Tortelli di zucca 0,50 euro./cad.
Pancetta di suino nero 20,00 euro/kg
Marmellata di prugne 850 g 12,00 euro
Marmellata di prugne 400 g 7,00 euro  
Mostarda di pere nobili e zucca 400 g 12,00 euro 

 

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