Su una dolce collina ai piedi del Monte Prinzera e tra le incantevoli vallate circostanti,
in un’antica borgata a 368m sul livello del mare,
sorge l’Agriturismo “Monte Prinzera”.
I sapori antichi dei piatti tipici e la qualità dei prodotti realizzati artigianalmente
L’Agriturismo offre ai suoi ospiti un piacevole soggiorno nell’affascinante atmosfera del Casale appena ristrutturato, dove la cordialità e la professionalità si andranno ad unire al richiamo di sapori antichi con piatti tipici e della cultura contadina.
Se si desiderano poi delle vacanze riposanti a contatto con la natura con la possibilità di interessanti escursioni nel verde della campagna tra i nostri olivi e i boschi circostanti, a poca distanza dall' Agriturismo vi aspetta la riserva naturale del Monte Prinzera. Riuscire a rendere, tramite le parole scritte, la bellezza di un paesaggio quasi incontaminato come quello della Riserva Naturale non e' cosa semplice ne', sicuramente, si renderebbe giustizia al cangiante e variopinto ambiente che fa da cornice al nostro Agriturismo.
La presenza infatti di molteplici specie vegetali ed animali rende questa terra unica nel suo genere, capace di offrire forti sensazioni, di accogliere a braccia aperte, tra arbusti, rovi, calanchi e piccole praterie l'agronomo e l'ornitologo, il geologo ed il botanico, il naturalista ed il semplice turista.
A disposizione per cene, pranzi, cerimonie ed eventi.
PRANZI E CENE AZIENDALI
Produzione e vendita diretta di salumi di maiale nero allevato allo stato semi-brado.
Vendita diretta di pasta fresca fatta in casa e di altre nostre produzioni.
Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di verdura
Cipolle rosse in agrodolce
Primo
Cappelletti in brodo
Secondi
Bolliti misti (cotechino,gallina,manzo) con salsa rossa della casa e purè
Cosciotto di maiale nero farcito
Contorni
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla crema con scaglie di cioccolato
Panettone
Frutta fresca e secca
Flute di spumante
Vini
Malvasia,Lambrusco,Gotturnio
Acqua,caffè e digestivo
euro 35,00 Prenotazione obbligatoria
Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di verdura
Cipolle rosse in agrodolce
Primi
Tortelli di zucca
Risotto al radicchio rosso e pasta di salame
Secondi
Cosciotto di maiale nero farcito
Faraona arrosto
Stinco al forno
Contorni
Patate arrosto
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla crema con scaglie di cioccolato
Flute di spumante
Vini
Malvasia,Lambrusco,Gotturnio
Acqua, caffè e digestivo
euro 35,00 Prenotazione obbligatoria
APERITIVO DI BENVENUTO
Antipasto
Salumi misti di maiale nero
Tortino di patate
Cipolle rosse in agrodolce
Primi
Risotto ai funghi porcini freschi
Lasagnette al cuore di carciofi
Secondi
Tagliata di manzo al pepe rosa
Anatra all'arancia
Cotechino con lenticchie
Contorni
Patate arrosto
Verdura di stagione
Dolce
Semifreddo alla fiamma
Spumante
Vini
Malvasia, Lambrusco,Gotturnio
Acqua,caffè e digestivo
euro 60,00 Prenotazione obbligatoria
